Bayanlar tuz tüketimine dikkat

22 Aralık 2019 Cinsel Sağlık

0 Yorumlar

Bayanlar tuz tüketimine dikkat

Diyetisyen Duygu Deniz, günlük sodyum gereksiniminin en fazla 500 miligram olduğunu bundan fazla alınan tuzun, hipertansiyon, ilerleyen yaşlarda kronik böbrek yetmezliği ve bayanlarda kemik erimesi tehlikesini artırdığını söyledi. Sofrada kullanılan tuzun sodyum ve klordan oluştuğunu kaydolan Deniz, şöyle devam etti:

“Günlük sodyum gereksinimimiz günlük 500 miligram ve bu sodyumu peynir başta olmak üzere ekmek ve öbür gıdalarımızdan aldığımız için masamızda tuz bulundurmak doğru değil. Yapılan araştırmalar, şu an aldığımız tuzun kat kat fazla olduğunu gösteriyor.”

Bedene tuz yoluyla giren fazla sodyum alımının kalsiyum atılımını artırdığını ve cemiyette ‘Kemik erimesi’ olarak öğrenilen ‘Osteoporoz’a neden olduğunu vurgulayan Deniz, şöyle dedi:

“Günümüzde özellikle 50 yaş üstü bayanlarda kemik erimesi görülme oranı arkasıydı. Bunun da en ehemmiyetli sebebi fazla tuz kullanımı. Bu sebeple bayanların balanslı tuz kullanımına daha fazla dikkat etmesi gerekiyor. Şayet şahsın böbrekleri iyi çalışmıyorsa, bedende tuzun birikmesi ortaya çıkıyor. Cemiyetin tümünde sodyum duyarlılığı olacak diye bir koşul yok ama geç yaşlarda fazla sodyum alımı ileriki yaşlarda kesinlikle mesele ortaya çıkarıyor. Bu, kronik böbrek yetmezliğine ve hipertansiyona davetiye çıkarıyor. Şahıs kilolu ya da sigara kullanıyorsa bu tehlike daha da çoğalıyor. Zati günümüzde genç yaşlarda da hipertansiyon görülme oranı çoğalmış gidişatta. Şahıs potasyumu muz, koyu yeşil sebzeler, ceviz ve bademden karşılayabilir. Ama bunlar balanslı alınsa da, sodyum oranının azaltlması gerekiyor. Zira yediğimiz bazı gıdalarda, özellikle konserve ve salamuralarda sodyum oranı bin miligrama kadar görülüyor. Bu da yeniden fazla sodyum alımına neden oluyor.”

  

Yorum Yazın