Bu vitaminler kanserden gözetiyor

Bu vitaminler kanserden gözetiyor

Kanser, dünyada kalp hastalıklarından sonra hayatı tehdit eden en ehemmiyetli sıhhat meseleyi ve kanserle çaba, hastalık ortaya çıkmadan evvel alınması gereken ihtiyatlarla başlıyor. Bunların başında da hareketli hayat ve stres hakimiyeti ve sıhhatli beslenme üçlüsü geliyor. Sıhhatlı beslenmede kaide, her yiyecek grubundan balanslı oranda harcamak. Bu nokta da A, B, C, D ve E vitaminlerinin ehemmiyetine dikkat çekiliyor. Memorial Diyarbakır Sağlık Kurumu Tıbbi Onkoloji Bölümü’nden Doç. Dr. Ahmet Şiyar Ekinci, kanserle gayrette çok ehemmiyetli vazifeleri bulunan 5 vitamin hakkında bilgi verdi.

Kanserojenlerin tesirini eksilten A vitamini

Yeşil ve sarı renkli, sebze ve meyvelerde, A vitamininin ön maddeleri olan “karotenoidler” bulunur. Bunlar eforlu antioksidan özelliği taşır ve bedende A vitaminine dönüşür. Karaciğer, süt yağı, yumurta sarısı gibi yiyecekler, A vitamininin içeriğinde bulunan karotenoidler bakımından zengindir. Bu özellikleri ile kanserojen maddelerin tesirini eksilterek, kansere karşı gözeticilik sağlar.

Bağışıklık sistemini kuvvetlendiren B vitamini

B vitamin kıymetinin bedende yeterli oranda bulunması, bağışıklık sisteminin kuvvetlendirilmesi bakımından çok ehemmiyetlidir. Vücudun korunma sisteminin eforlu olması, kanser de dahil olmak üzere pek çok hastalığa karşı gözeticidir. Kırmızı et, balık, karaciğer, süt, yumurta, soya fasulyesi, ıspanak, domates, mantar, yeşil yapraklı nebatlar ve kuru baklagiller B vitamini açısından zengindir.

Bedeni yenileyici özelliği ile C vitamini

C vitamini bağışıklık sistemini kuvvetlendirir, kolejen yapımını artırır, ten, kıkırdak, tendon, bağ ve kan damarlarının yenilenmesini sağlar. C vitamini beceriksizliğinde kalp, artrit ve kanser gibi ehemmiyetli hastalıklar ortaya çıkabilir. Bu özelliği ile C vitamini, bedene alınan kanserojen maddeleri tesirsiz hale getirip, kansere karşı kalkan oluşturabilir. C vitamini en fazla taze sebze ve meyvelerde bulunur. Zengin C vitamini içerikli olan yiyecekler; kuşburnu, maydanoz, tere, roka, değişik yeşil yapraklı sebzeler, karnabahar, yeşil sivri biber, narenciye, domates, çilek ve patatestir.

Kemikleri kuvvetlendiren D vitamini

D vitaminin bedende yeterli oranda bulunması, özellikle meme ve sütun kanseri tehlikesini eksiltmektedir. Karaciğer, yumurta sarısı, süt ve süt mahsullerinde az ölçüde bulunur. Günlük beslenme ile D vitamini ihtiyacı yeteri kadar karşılanamaz. Bu bakımdan en iyi D vitamini kaynağı güneştir. Güneş ışınlarından kumpaslı olarak faydalanmak, tendeki ön maddede D vitamini oluşmasına ve bedenin gereksinimi olan ölçüyü karşılamasına destekçi olur. Ancak fazla ve uzun vakit güneş ışınları ile temas halinde olmak, tende zarar oluşturur. Bu vaziyette D vitamininin tesiri kaybolduğu gibi, cilt kanseri tehlikesini de tetiklenir. Kontrollü bir biçimde güneşten faydalanmak, bedende yeterli D vitamini yaradılışın sağlar. Aynı zamanda bedendeki kalsiyum ölçüsünü artırarak kemik kanseri tehlikesini de eksiltir.

Sıhhatlı hücreleri gözetici E vitamini

E vitamini antioksidan tesiri ile bedendeki sıhhatli hücreleri, hür radikallerin yıkım edici tesirine karşı gözetici özelliğe sahiptir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir, bedeni virüs ve bakterilere karşı dayanıklı hale getirir. Hücrelerle etkileşime geçer ve bedenin ehemmiyetli fonksiyonlarına reelleştirir. Toksik maddelerin tesirini eksilterek, eforlu antioksidan özelliği ile yağların ve hücrelerin oksidasyonunu önler. Başta nebatsal yağlar, yeşil yapraklı sebzeler, özü alınmamış hububatlar, fındık, fıstık gibi kuruyemişler, kuru baklagiller olmak üzere muhtelif gıdalarda bulunur.

  

Yorum Yazın