Canan Karatay: 1950’lerden sonra ekmek yaşamını kaybetti

Canan Karatay: 1950'lerden sonra ekmek yaşamını kaybetti

Prof. Dr. Canan Karatay, Adana’da ekmeği olduğundan hacimli gösteren ve geç bayatlatan katkı maddesinden GDO’lu soya çıkması üzerine söylemelerde bulundu.

“Ekmek 1950’lerden sonra yaşamını kaybetti”

Prof. Dr. Canan Karatay, GDO’lu ekmek haberleriyle alakalı, “Yalnız GDO değil. Ekmek Türkiye’de 1950’lerden sonra yaşamını kaybetti. Buğdayın kendisindeki gluten, lektin proteini o kadar riskli ki. Lektin proteini insülin hormonu salgılatıyor, şeker hastalığı, karaciğer yağlanması yapıyor” dedi.

“Ekmek yemeyin”

Ekmek tüketiminin netlikli tamamlanması gerektiğinin altını çizen Canan Karatay, laflarına şöyle devam etti:

“Yüzde 10 katkı maddesinin içinde bromür var, ağır metaldir. Tam canlılar için risklidir. Kesin olarak söylüyorum. Ekmek yemeyin. Ananesel buğday kalmadı. Ben yıllardır söylüyorum. İran’da ananesel ekmek yalnız lavaştır halkımızı aldatmayalım.”

  

Yorum Yazın