Karatay’dan çocuklara Türk kahvesi teklifi

Karatay'dan çocuklara Türk kahvesi teklifi

Şekerin özellikle çocuklar için hasarlı olduğunu her fırsatta dile getiren Prof. Dr. Canan Karatay, bir ezberi daha bozdu ve çocuklara kahve teklifinde bulundu: Çocuklar, Türk kahvesini şekersiz olmak koşuluyla istedikleri kadar içebilir. Kahve çok eforlu bir antioksidandır.

Anadolu Ajansının haberine göre, çocukların sıhhatli ve natürel besinlerle beslenmesinin çok ehemmiyetli olduğunu, ambalajlanmış yapay gıdaları asla harcamamaları gerektiğini söyleyen İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, çocuk beslenmesinin püf noktalarına değindi.

Günümüz çocuklarının hareketsiz yaşadıklarına dikkat sürükleyen Karatay, “Saatlerce bilgisayar başında kalmak beyinleri dumura uğratıyor, çocuklar hareket etsin” dedi. Talebelere şeker yemelerini hiçbir zaman önermediğine dikkat sürükleyen Karatay, şekerin yalnızca geçici bir hafifleme sağladığını ancak beyni beslemediğini söyledi.

Zekasal performans için şeker yerine kahveyi öneren Karatay, Türk kahvesinin beyin için uyarıcı olduğuna vurgu yaptı, “Çocuklar, Türk kahvesini şekersiz olmak koşuluyla istedikleri kadar içebilir. Kahve çok eforlu bir antioksidandır. Şeker beyinde tahribat yapar, Türk kahvesi onu düzenler, cin gibi yapar” diye konuştu.

“Çocuklara paça verin”

Türkiye ‘de zeytin, zeytin yağı, fındık ve fıstığın bol olduğunu anlatan Karatay, şöyle konuştu: “Çocukları bunlara alıştırmamız gerekli. Sarısıyla natürel köy yumurtası, yağıyla natürel kuzu eti yemeleri gerekli. Çocuklara paça vermek de çok ehemmiyetli. Sihrime çağındaki çocukların köy tereyağı yemesi de çok ehemmiyetli. Bunların içinde çocukların sihrime çağında çok lüzumları olan kalsiyum, protein, mineral, vitamin, omega 3 ve tam yağlar bulunuyor. Bu yağlar ve çocukların sihrime çağında lüzumu olan A, D, E ve K vitaminleri bedene girdiği zaman çocuklar cin gibi oluyor.”

“Fıstık fındık çıtır çıtır hem kan yapar, hem ısıtır”

Eskiki konuşmalarında “Fıstık fındık, çıtır çıtır hem kan yapar, hem ısıtır” diyerek sıhhatli kuruyemişlerin ehemmiyetine vurgu yapan Prof. Karatay, çocuklara, kan yapıcı ve bedeni ısıtıcı özelliği bulunan fındık ve fıstığı bolca yemeleri önerisinde de bulundu: “Fındık ve fıstıkta natürel karbonhidrat, yağ, protein, mineral ve vitaminler vardır. Fındık, fıstık tabiatın vitamin ve mineral kaynağıdır.”

“Kantinlerde natürel besinler bulunabilir”

Ktümörü baklagillerin natürel karbonhidrat kapsadığını anımsatan Karatay, mektep kantinlerindeki hazır besinlerin çocukların sıhhatine hasarlı olduğuna vurgu yaparak, kantinleri sıhhatli hale getirmenin güç olmadığını söyledi. Prof. Dr. Canan Karatay, “Kantinlerde natürel, günlük sebze ve meyveler bulunabilir, çocuklara onlar sunulabilir. Sıhhatli, natürel süt, fındık ve fıstık da sunulabilir. Anneler, mektebe giderken çocuklarının ceplerine, çantalarına fındık, fıstık, bir de ayran, konut üretimi yoğurt koysun. Çocuklar konut yoğurdunun içine ceviz koyup kaşıklasın. Kantinlerde kutuya girmiş besin bulunmasın. Ceviz, omega 3, D vitamini çok ehemmiyetli, beyni geliştirmek için. Roma İmparatorluğu zamanında ruh hastalarına ceviz yediriliyordu, beyinlerini geliştirmesi için” diye konuştu.