Fazla kırmızı et tüketimi katarakt tehlikesini artırıyor

Fazla kırmızı et tüketimi katarakt tehlikesini artırıyor

Oxfort üniversitesinin göz sıhhatine ait yaptığı araştırmadan da beslenmenin tesirini ispatlayan neticeler çıktı.

Araştırma neticelerini değerlendiren Göz Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Tuğrul Akın, “Özellikle kırmızı etten zengin bir perhizle beslenmede katarakt yaradılışı süratleniyor. Günlük 100 gramın üzerinde kırmızı et yiyenlerde katarakt daha fazla görülüyor” dedi.

Sarı nokta hastalığını tetikliyor

Bazı vitaminlerin beceriksizliği de sarı nokta hastalığına davetiye çıkarıyor. Dr. Akın, E ve C vitaminine dikkat çekti, “E ve C vitamininden yoksun beslenmek, yeşil sebze ağırlıklı beslenmemek sarı nokta hastalığını da tetikler. Ayrıca sigara ve fazla ölçüde güneş ışığına maruz kalmak, hem sarı nokta hem de katarakt açısından tehlike etkenidir” biçiminde konuştu.

Balık ve sebze harcayın

Göz hastalıklarından korunmanın en ehemmiyetli yollarından birinin beslenme olduğuna dikkat sürükleyen Dr. Akın, “Balık ve sebze yemek katarakt yaradılışını geciktirir. Ceviz ve keten tohumu ise genel göz sağlını yakından ilgilendirir” ifadelerini kullandı.

  

Yorum Yazın

Yorum yazmak için üye girişi girişi yapmalısınız.