İyot eksikliği zihin seviyesini negatif etkiliyor

İyot eksikliği zihin seviyesini negatif etkiliyor

Bayağı sihrime, büyüme ile beyin ve beden işlevleri için salt lüzumlu bir element olan iyotun yetersizliği, pek çok önlenebilir sıhhat meselesini de birliktesi getiriyor.

İyot eksikliği

İyot, beyin ve asap sisteminin bayağı sihrime ve büyümesi, beden ısısı ve enerjisinin devamı için lüzumlu olan tiroid hormonlarının ehemmiyetli bir bileşeni. Gıdalarla iyot alımı noksan kaldığında , muhtelif iyot yetersizliği hastalıkları görülüyor. Tiroid bezinden kana geçen hormonlar yeterli ölçüde üretilemiyor, hemen hemen tüm uzuvların gelişmesi, büyümesi ve işlevlerinde meseleler ortaya çıkıyor, boy uzaması duruyor ve zekâsal işlevler geriliyor.

Yapılan bilimsel çalışmalara göre, doğumdan itibaren iyot eksikliği zihin seviyesinde 13.5 puanlık düşmeye neden oluyor, çocuklarda bilme kabiliyetinde eksilme ve idrak etme eforluğu ve bunun neticeyi olarak da mektep galibiyetinde düşme gibi meselelere yol açıyor. Gebelerde iyot yetersizliği ise erken doğuma, düşüklere ve bebeğin zihin gelişiminde negatifliklere sebebiyet veriyor.

İyotlu tuz kullanımı mevzusunda bilinçlenme gerekiyor

Dünyada 1,6 milyon insan iyot eksikliği hastalıkları açısından tehlike altında. 750 milyon bireyde guatr var, 43 milyon birey önlenebilir beyin özürlü. Sıhhat Bakanlığı Anne Çocuk Sıhhati ve Aile Tasarılaması Genel Müdürlüğü, ODTÜ ve UNICEF tarafından beraber asıllaştırılan Türkiye ölçeğindeki ‘Hanehalkı İyotlu Tuz Tüketimi Araştırması’ na göre Türkiye’de sofrada iyotlu tuz kullanımında bölgeler arasında ciddi değişiklik var. ODTÜ araştırmasınca içerilen hanelerden %64’ü iyotlu tuz kullanıyor. İyotlu tuz kullanan hanelerin oranı şehirsel meskenlerde %70 etrafında iken, kırsal alanlarda bunun yarısı kadar.

Tuzun iyotlanması Türkiye’de 1998 senesinden bu yana legal lüzumluluk haline geldi. Ne var ki, piyasada bulunan iyotlu tuz ölçüyü hakkında elde bilgi olsa dahi, bu tuzun ülkeye nasıl böldüğü hakkında bilgi olmadığından ve kullanım da şahısların ağız tadına göre değiştiğinden, fiili kullanım hakkında yeterli bilgi yok. Sarih olan bir reel var ki; iyotlu tuz kullanımının ehemmiyeti mevzusunda bilinçlenme gerekiyor.

  

Yorum Yazın