Kahvaltıların bırakılmazı balın bereketleri

Kahvaltıların bırakılmazı balın bereketleri

Sıhhate olan bereketleri ile insan yaşamında ehemmiyetli bir yeri bulunan bal, kalp çarpıntısı, yüksek tansiyon ve anemiyi de önleyerek, bedeni devingen ve enerjik yakalıyor.

Çocukların gelişiminde verimli

Kahvaltı menülerinin bırakılmazları arasından bulunan bal, öksürük, kabızlık ve nezle gibi hastalıkların rehabilitasyonunda natürel ilaç olarak kullanılabiliyor. İçerisindeki vitamin, mineral ve aminoasitler ile çocukların gelişiminde verimli olan bal, kanseri önleyerek bedendeki hasarları mikropları kırıyor. Arıların çiçeklerden, meyve tomurcuklarından, yuttukları nektarın, invertaz enzimi sayesinde metamorfoza uğramasıyla oluşan bal, mide bağırsak gazlarını izole ediyor. Özellikle kış aylarında alana gelen surat felcini de önleyen bal, böbrek hastalarının rehabilitasyonunda da kullanılıyor. Gargara yapıldığı zaman diş etlerini de güçlendiren bal, bedendeki halsizliği atıyor. Bin tasaya deva olarak öğrenilen bal, yurttaşlardan yoğun alaka görüyor.

60 seneden bu yana balcılık işini yaptığını belirten Cuma Karahan,”Arıcılık basit bir iş değil. Arı çok nazik, çok kibar bir hayvandır. Arı 3 ile 6 km arasında gider fazla gidemez. Bal 5 ayda oğul verir. Oğuldan sonra 7 ayda arı bal yapmaya başlar. Bu işe senelerimi verdim. Balın petek çeşidi fenni baldır. Bir de kara kovan balı vardır. Onu da yüzde surat arı yapar.Fenni balın peteği hazırdır. Kara kovan balı yüzde surat kendi balı olduğu için zahmet görür.1980 senesinden beri balcılık yapıyorum. Dışarı gittim ancak buraya gelince balcılık işine devam ettim” dedi.

Kalbi kuvvetlendirir

Balın siroz hastalığının rehabilitasyonunda ehemmiyet talep ettiğini aktaran Karahan, “Bal mide ve bağırsak gazlarını gidererek kanı arttırır. Balın yararlarından birisi ise; idrarı söktürüp öksürüğü kesmesidir. Bal bedeni kuvvetlendirerek bedende oluşan rutubeti dışarı atıyor. Damarları genişleterek kalbi kuvvetlendiren bal, mide ve bağırsaktaki artık maddeleri dışarı atar. Bal, felç ve surat felcini önlüyor. Zehirlenmelere karşı mukavemet gösteren bal, mideye rahatlık verir. Bal çörek otu ile birlikte yenildiğinde sırt sızılarını önlüyor. Bal limonla içildiği zaman nezlenin geçmesini sağlıyor. Antibakteriyel özelliğinden dolayı içinde, bakteri ve mantar oluşturmayan bal, bir hayli yiyecek içerisinde bozulmadan saklanan bir özelliği sahip” diye konuştu.

Kiloluluğu önler

Balın birkaç dakika içerisinde sızıları dindirdiğini kaydolan Karahan, “Bal, süt ile karıştırılıp içilirse sızıları kesiyor. Eforunu da çoğaldırıyor. Romatizmalı hastalarda kullanıldığı zaman hastanın kısa zamanda iyileşmesini sağlıyor. Bal kapsadığı enzimler sayesinde de kiloluluğu önler” ifadelerini kullandı.

  

Yorum Yazın

Yorum yazmak için üye girişi girişi yapmalısınız.