Kan şekerini dengeleyen 10 besin

Kan şekerini dengeleyen 10 besin

Diyabet şeker insülin salınımı veya insülün tesirinin beceriksizliği neticeyi kan şekerinin çoğalmasıyla kendini gösteriyor ve ömür boyu sürüyor. Bu sebeple diyabette kan şekerini bayağıya yakın yakalamanın yolu beslenme alışkanlıklarından geçiyor.

Beslenme ve Perhiz Uzmanı Hayriye Arıkan, posalı yiyecekler olan elma, kuşkonmaz, kuru baklagiller, brokoli, balık, yağlı tohumlar, portakal, soya fasulyesi, keten tohumu ve tarçının kan şekerini banal seviyede izlemesine destekçi olacağına söylüyor.

Dünya Sağlık Örgütü’nün çağın salgını olarak tanım ettiği diyabet, dünyada milyonlarca insanı tehdit ediyor. Diyabetin yol açtığı büyük ve ufak damar karmaşıklıklarını önleyerek hayat niteliğini ve hayat müddetini uzatmak için kan şekerini balansta yakalamak gerekiyor.

Bu gıda ve meşrubatlardan uzak durun

Dyt. Hayriye Arıkan, glisemik indeksi yüksek olan besinlerin kan şekerini yükselteceğini ifade ederek, “Şeker ve şekerlemeler, reçel, marmelat, pekmez, bal, çikolata, dondurma, helva, hazır meyve suları, şekerli kurabiyeler, pasta ve tatlılar, kurutulmuş meyveler ve içecekler gibi gıda ve meşrubatların içerisindeki şekerler bedeninizde süratli bir biçimde glikoza çevrilerek kana geçerler ve kan şekerinizde ani yükselmeler olur” diyor.

Dyt. Arıkan; şekeri balansta yakalamak için pirinç pilavı, makarna ve börekten uzak durulması ve tuzun eksiltilmesi gerektiğini vurgulayarak, beyaz ekmek, patates, muz, kavun, üzüm ve havucun da kan şekerini süratle yükselteceğini belirtiyor.

Fazla harcanan meyvenin kan şekerinde oynamalara neden olacağına dikkat sürükleyen Dyt. Arıkan, meyvenin proteinli gıdalardan süt, yoğurt, peynir biri ile beraber harcanmasına itina gösterilmesini bu biçimde kan şekerinin banal seviyede izlemesinin sağlanabileceğini kaydoluyor.

Şeker hakimiyet çayı

Dyt. Arıkan, şekeri hakimiyet altında yakalamaya destekçi olan çay tanımı da veriyor.

Şekerini balansta yakalamak isteyenler; 1 litre sıcak suda 2 adet çubuk tarçın, 2 poşet zeytin yaprağı çayı, 1 parça zerdeçal, 1 parça zencefil, 2 karanfil, 3 yemek kaşığı kuru yaban mersinini 5 dakika demledikten sonra süzüp içebilirler.

  

Yorum Yazın

Yorum yazmak için üye girişi girişi yapmalısınız.