Kapari ye, kanseri önle

Kapari ye, kanseri önle

Gazi Üniversitesi Gazi eğitim Fakültesi Kimya Eğitimi Anabilim Dalı Öğretim Abonesi Prof. Dr. İbrahim Uslu kaparinin, dünyada en çok flavonoid kapsayan yiyeceklerden biri olduğunu söyledi. Bedene hasar veren ögeleri tesirsiz hale getiren flavonoidin, bir hayli yararının olduğunu belirtti.

Kaparinin içindeki kuersetin ve kaemperefol ölçüsünün sarımsaktan çok daha fazla olduğunu vurgulayan Uslu, “Kaparinin içindeki flavonoid, antioksidan etkinlikleri ile hür Radikal olarak adlandırılan ve hücrelere hasar veren maddeleri hasarsız hale getirir. Güçlü antioksidan tesiriyle kalp hastalıklarına karşı gözetici tesir gösterir. Kanserli hücrelerin artmasını maniler” dedi.

Kanseri yüzde 50 oranında eksiltiyor

Uslu, yapılan çalışmaların flavonoidlerin akciğer kanseri oranını yüzde 50 eksilttiğini, ur hücrelerinin artmasını yasakladığını gösterdiğine dikkati sürükleyerek, şöyle devam etti:

“Özellikle kanser hastalarında trombosit rakamını yükselttiğinden verimlidir başka bir deyişle antitümör tesirlidir. Kan bozukluklarına verimlidir. Kan yapıcıdır. Kanla alakalı problemleri olan hastaların kesinlikle kullanması gerekir. Karaciğerin en büyük arkadaşıdır ve özellikle karaciğer yağlanması başta olmak üzere karaciğer hastalarının kesinlikle kullanması önerilir.

Karaciğer işlevlerini tertip edicidir ve dalak gelişmesinde verimlidir. MS hastalığında fantastik derecede verimlidir. Mide ülserini iyi eder. Cinsel eforu ciddi ölçüde çoğaldır. Sindirim sistemini kumpaslar. İdrar söktürücü, solucan ve asalak düşürücüdür.

Romatizma rahatsızlıklarına iyi kazanç. Felçten gözetir, iskorbit hastalığında kullanılır. Gut ve hemoroid hastalarına fayda sağlar. Defne gibi kapari de adet tertip edicidir.”

Uslu, Antalya’da özellikle Tekirova bölgesinde yer alan kaparinin tüm Ege ve Akdeniz sahillerinde bulunabileceğini, marketlerde tomurcuğundan yapılmış turşusunun satıldığını dile getirerek, meyvesinden de turşu yapıldığını ve bunun tomurcuğundan yapılana göre daha kıymetli olduğunu kaydoldu.

  

Yorum Yazın

Yorum yazmak için üye girişi girişi yapmalısınız.