Meyvedeki şeker açlık hissini artırıyor

Meyvedeki şeker açlık hissini artırıyor

PNAS mecmuasında yer alan minik çaplı bir araştırmaya göre, gönüllü 24 şahsa bir gün fruktozla tatlandırılmış şekerli bir meşrubat, bir diğer gün ise glukoz verildi. Glukozla mukayese etildiğinde fruktozlu meşrubat daha çok açlık hissi uyandırdı ve bisküvi ile şekerleme gibi besinlere yönelimi artırdı.

Meyveler yalnızca şekerden ibaret değil

Araştırmanın neticeleri, değişik şekerlerin insanı değişik biçimlerde etkilediğini ortaya koyuyor. Bu alanda daha fazla araştırma yapılması gerektiğini belirten beslenme uzmanları, herkesin, harcadığı şeker ölçüyü mevzusunda daha dikkatli olması gerektiğini belirtiyor. Bununla beraber, meyvelerin bereketli olduğu da andırdırılıyor ve meyvelerin yalnızca fruktozdan ibaret olmayıp, lifli olmaları, kapsadıkları vitamin ve mineraller bakımından, ehemmiyetli gıda kıymeti taşıdıklarına dikkat çekiliyor.

İngiliz Diyetetik Derneği, saf meyve suyunda büyük ölçüde şeker bulunduğunu, dolayısıyla günde 150 ml.lik saf meyve suyunun yeterli olduğunu kaydoluyor. kaynak,BBC

  

Yorum Yazın

Yorum yazmak için üye girişi girişi yapmalısınız.