Mucize yiyecek: Enginar

21 Aralık 2019 Cinsel Sağlık

0 Yorumlar

Mucize yiyecek: Enginar

Son senelerde yapılan bir hayli çalışmada rakamsız bereketi olduğu anlaşılan enginar, özelikle anneler tarafından çocuklarına kesinlikle yedirilmesi gereken, olmazsa olmaz bir sebze olarak idrak ediliyor. Hatta senede bir kere 40 günlük enginar kürü yapanlara her geçen gün daha çok tesadüfülüyor.

Karaciğer kuvvetlendirici

40 gün üst üste enginar yiyerek yapılan enginar kürünün emeli; karaciğeri kuvvetlendirmek. Zira enginar yapısında bulunan antioksidanların desteği ile bedenimizdeki bir hayli zehirli madde maddeyi uzaklaştırır, karaciğeri kuvvetlendirir.

Zehirli Madde madde uzaklaştırmak için 40 gün üst üste enginar yemek ne kadar tesirli meçhul ama en son The Univerity of Reading de yapılan bir araştırmada çıkan neticeler enginarın tahtını kuvvetleniyor.

Yapılan çalışmada;

1- Enginarın yüksek ölçüde antioksidan kapsadığı doğrulanıyor. Enginarın içeriğinde bulunan quersetin ve rutin adlı antioksidanlar kansere karşı bedenimizi gözettiği gibi aynı zamanda da kalbi kuvvetlendiren özellik gösteriyor.

2- Enginarda bulunan cyanic asit isimli madde makûs kolesterolü düşürüyor ve iyi kolesterolün salgılanmasını çoğaldırıyor. Bu da kalp damar sıhhati için ilaç kalitesinde bir fayda demek.

3- Enginarda bulunan yüksek oranda lif yapısı kan şekerinin dengelenmesinde tesirlidir. Şeker hastaları için zeytinyağlı veya etli yapılmış enginar yemeği, beslenme niteliğini çok kuvvetlendirir. Şeker hakimiyetinde pozitif tesir gösterir.

4- Enginarın karaciğeri kuvvetlendirdiği savı yeni çalışmalarda da doğrulanıyor.

5- Enginar yüksek tansiyona karşıda vücudumuzu kuvvetlendiriyor. Enginarın yapısında bulunan potasyum minerali bedende bulunan sodyum- potasyum balansında tesirli olup tansiyonun basmakalıp seviyelere gelmesinde tesir ettiği saptanmış.

Enginardan en büyük yararı sağlamak için mevsiminde öğlen veya akşam yemeğini harcamalıyız. Zeytinyağlı enginara ilave edilen havuç, patates, bezelye kapsayan garnitür yiyecek kıymetini ve lezzetini çoğaldırır. Ayrıca kuşbaşı etli bir garnitür hazırlayıp etli enginar yapıp ana yemek olarak da harcayabilirsiniz. Enginarın kabuğunu atamadan yapılan enginar dolması da Türk yemeği basmakalıplarımızdan biridir. Biçiminde de harcayabiliriz.

  

Yorum Yazın