Pirincin bayan sıhhatine belirsiz bereketleri

Pirincin bayan sıhhatine belirsiz bereketleri

Günümüzde, bayan perhizlerinin kalp hastalıkları ve emin kanser cinsleri ile eşi bir hayli meseleyi kapsayan kronik rahatsızlıkların önlenmesine takviyeci olduğunu ispatlayan, bayanlara odaklanmış pek çok yeni çalışma bulunuyor.

Folik asit, demir ve lif kapsayan pirinç sıhhate donakaltıcı verimler sunuyor

Uzman Diyetisyen Nesrin Eriş’e göre; düşük karbonhidrat perhizi modasının, bayanların folat seviyelerindeki düşüşün muhtemel sebeplerinden biri olduğuna işaret ediyor. Bayanlar, aynı zamanda bedendeki demir azlığının neden olduğu demir noksanlığı kansızlığına da yatkın. Yeterli demir olmadığında, beden kırmızı kan hücreleri için yeterli hemoglobini üretemiyor. Kansızlığın bu en yaygın şekli, Amerika Birleşik Devletleri’ndeki bayanların takribî beşte birini ve hamile bayanların yarısını etkilemekte ve bitkinlik ve eforsuzluktan soluk darlığına, baş sızılarına ya da konsantrasyon kaybına kadar çeşitlenen semptomlara neden oluyor.

Amerikan Perhiz Derneği’nin Bayan Sıhhati ve Faize Beslenmesi başkanı, patentli diyetisyen Jeanne Blankenship “Amerika Birleşik Devletlerindeki bayanların çoğunluğu hala günlük demir ve folik asit lüzumlarını karşılamıyor ki, bunlar bayanlar için kritik ehemmiyet taşıyan iki gıda öğesidir” diyor ve şöyle devam ediyor: “Pirinç, bayanlara folik asit alımı için şahane bir yol. Pirinç, yağsız et ve az yağlı süt mahsullerinden, meyvelere, kuruyemişlere ve sebzelere kadar eşlik ettiği bir hayli yemeğe gıda öğeleri, kıvam ve lezzet katar.”

Yaşam döngüsünde folik asit

Folik asit aynı zamanda, bazı araştırmalar tarafından kalp krizi ve beyin kanaması dahil kalp hastalıklarında bir tehlike etkeni olduğunu gösterilen kan homosistein seviyelerini düşürmeye de takviyeci oluyor. Amerikan Kalp Derneği’nin yayını Circulation’da yayımlanan araştırma, folik asit zenginleştirmesinin beyin kanamasından kaynaklanan vefatları eksiltmeye takviyeci olduğunu da ispatlıyor. Daha yakın tarihli araştırmalar ise, folik asidin yumurtalık kanseri ve Alzheimer da dahil emin kanser tiplerini önlemeye takviyeci olduğunu ileri sürüyor.

  

Yorum Yazın

Yorum yazmak için üye girişi girişi yapmalısınız.