Posa bizi kanserden korur

18 Aralık 2019 Cinsel Sağlık

0 Yorumlar

Posa bizi kanserden korur

“Posa bizi kanserden korur” diyen Diyetisyen Canan Aksoy posalı beslenmenin yararlarını anlatıyor.

Diyetisyen Canan Aksoy, bir çok araştırmanın posa oranı yüksek olan beslenme biçiminin özellikle sütun ve rektum kanserlerini önlemede tesirli olduğunu ortaya koyduğunu söyledi.

Bedenimizin hazmedemediği, kan dolaşımımızda emiliminin yapılmadığı karışık karbonhidratların ‘posa’ olarak belirlendiğini belirten Diyetisyen Canan Aksoy, “Posa gerçeğinde bir karbonhidrattır ancak beden tarafından hazmedilemediği için kalorisi veya enerjisi yoktur” dedi.

Posaların suda çözünen ve çözünmeyen olarak dağıldığını belirten Aksoy, ikisinin de sıhhatimiz üzerinde ehemmiyetli bereketleri olduğunu belirtti.

Buğday, yulaf kepeği, kuru baklagiller, meyve ve sebzelerde bulunan posalar suda çözünmez ve bağırsakları harekete geçirir. Posanın dışkı hacmini artırdığı için kabızlık ve kabızlığın getirdiği hemoroid, divertikül gibi rahatsızlıkların önüne geçilmesini sağladığına vurgu yapan Aksoy, posa oranı yüksek olan perhizlerin özellikle sütun ve rektum kanserlerini önlemede oldukça tesirli olduğunu belirtti. Aksoy, “Posa, bağırsaklardan geçerken hasarlı maddelerin bağırsakla temasını yasaklayıp atılmasını sağlayarak kanserden bize gözetir. Posa açısından zengin besinler, yağ ve enerji açısından düşük besinler oldukları için kilo verme ve koruma mevzusunda tesirlidir. Posalı gıdaları daha uzun vakit çiğnediğimiz için tokluk hissimiz daha basit oluşur, midede hacim kaplayıp mideyi geç terk ettikleri için de acıkma müddetimizi uzatır” dedi.

Kan şekerinin hakimiyetini sağlar

Suda çözünen posaların da kan şekerini hakimiyet etmeye dayanakçı olduğunun altını çizen Canan Aksoy, posanın mide boşalmasını geciktirdiği için şekerin emilimini yavaşlattığını, bunun da kan şekerinin hakimiyetini sağladığını söyledi. Aksoy, “Suda çözünen posalar makûs kolesterol seviyemizi düşürürler. Posa, kolesterolün beden tarafından sindirimini yasaklayarak kolesterol seviyesini alt sürükler” dedi.

Posalı yiyecekler hangileri

Posa esas olarak nebatsal kaynaklarda bulunuyor. Günde 5-7 porsiyon sebze-meyve veya salata harcamanın posa alımınızı artıracağını söyleyen Canan Aksoy, üç ana öğünde salata bulundurmanın, ara öğünlerde meyve harcamanın, öğlen veya akşam yemeklerinden birinde sebze veya kuru baklagil harcamanın bunu sağlamanın en basit yolu olduğunu ifade etti.

Diyetisyen Canan Aksoy’un posalı ve sıhhatli beslenme ile alakalı önerileri

· Beyaz ekmek yerine bütün tane veya kepekli ekmekleri seçim edin: Ekmek öğünlerimizin bırakılmazıdır, beyaz ekmek yerine posası daha yüksek olan bütün tane veya kepekli ekmekleri seçim etmek posa alımınızı artırmanızı sağlayacaktır.

· Kabuğuyla harcayabildiğiniz meyve ve sebzeleri kabuklarıyla harcamaya çaba edin. Meyve ve sebze kabukları posa açısından zengindir. Aynı nedenden dolayı meyve suları yerine meyve yemeyi seçim etmenizi öneririm. Kuru meyveler hem sıhhatli atıştırmalıklardır hem de posa oranları yüksektir. Günde birkaç tane kuru kayısı-erik-incir harcamak da posa lüzumunuzu karşılanmasına dayanakçı olacaktır.

· Kuru baklagiller çözünmeyen posaları kapsarlar, haftada 2 kere kuru baklagil harcamaya çaba edin: Her sabah kahvaltınızı peynir ekmekle yapmak yerine çeşitlendirin ve yulafı deneyin. Yulaf, özellikle de yulaf kepeği suda çözünmeyen posayı bol ölçüde kapsar.

· Yemeklerinizde pirinç yerine bulgur kullanın: Bulgurun posası pirinçten daha yüksektir. Bunun dışında son yarıyıllarda yaşamımıza giren kinoa, karabuğday, kepekli pirinç de posa açısından zengindir.

· Aldığınız posanın daha fazla işe yaraması için de su içmeyi önemsememe etmeyin: Unutmayın beden sistemimizin muntazam ve sıhhatli çalışması için gereken her şeyi ona vermemiz gerekir. Posa olmadan sistemimiz muntazam işlemez.

  

Yorum Yazın