Soğuk algınlığına soğan kebabı

19 Aralık 2019 Cinsel Sağlık

0 Yorumlar

Soğuk algınlığına soğan kebabı

Anadolu Mutfağını Araştırma Geliştirme ve Koruma Derneği Başkanı Tahir Tekin Öztan, gribe karşı beden mukavemetini artırıcı ve bağışıklık sistemini güçlendirici gıdalar alınması gerektiğini bildirdi.

Öztan, yaptığı yazılı söylemede, beden mukavemetini artırmak ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirmek için natürel antibiyotik özelliği bulunan soğanın sofralardan noksan edilmemesini öneri etti. Soğanın kıyma ile pişirilip, nar ekşisi ile terlemeye vazgeçilerek hazırlanan “soğan kebabı”nın da gribe karşı bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiğini belirten Öztan, “Yapılacak en doğru beslenme usulü her sebzeyi mevsiminde harcamak olacaktır. Kış mevsiminde bağışıklık sistemini kuvvetlendirici sebzelerin başında da soğan kazanç. Soğan kebabı, bu anlamda önerebileceğimiz en hoş kış yemeğidir” dedi.

Öztan, Gaziantep mutfağının en ehemmiyetli yemekleri arasında bulunan soğan kebabını, yerli ve yabancı turistlerin de beğenerek harcadığını vurguladı.

  

Yorum Yazın