Tereyağı onaydan geçti

18 Aralık 2019 Cinsel Sağlık

0 Yorumlar

Tereyağı onaydan geçti

Senelerdir tereyağının hasarlı olmadığını aksine sıhhatli hayatın bırakılmazlarından olduğunu korunan Prof. Dr. Canan Karatay’ı Amerikan TIME mecmuasından onaylar kalitede bir yazı geldi.

TIME Amerika Birleşik Devletlerinde son 40 yıldır kronik ebatlara varan kilo problemlerini düşük yağlı perhizlerin artırdığı ve yağ tüketiminin eksilmesine bağlı olarak bir hayli sıhhat probleminin arttığı belirtti. TIME mecmuası tereyağı ile alakalı yazısında şu detaylara yer verdi: “Doymuş yağ oranı düşürülen mahsuller, obezite ve öteki hastalıkların tetikleyicisi tatlandırıcılar, yağlar ve bir ekip kimyeviler gibi hasarlı katkı maddeler kapsıyor.”

Tereyağı gibi doymuş yağ tüketiminin eksilmesiyle ruh hastalıklarının da çoğaldığını belirten TIME yazısında yağlanmada, karbonhidratların yağdan daha çok rol oynadığına dikkat çekti.

Karatay demişti

Kardiyoloji ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay’da yeniden aynı tezi korunmuş, ‘Tereyağı yiyin’ demişti. Ancak tereyağının natürelinden yana olan Prof. Dr. Karatay mevzuyla alakalı şöyle konuşmuştu: “Natürel yağlar, yenilmediği zaman, yağda eriyen vitaminlerin emilimi hakikatleşemez. Bunun neticesinde bu vitaminler bedenimizde eksilir. Bu da beden mukavemetini bozar ve hasta olmamıza yol açar.”

  

Yorum Yazın