Yemeklerden sonra kahve harcamayın

25 Aralık 2019 Cinsel Sağlık

0 Yorumlar

Yemeklerden sonra kahve harcamayın

Obezite ile alakalı çalışmalar yapan Dr. Fevzi Özgönül mevzu ile alakalı bilgiler verdi. Demir insan bedeninde toplam 4-5 gr bulunduğu halde çok ehemmiyetli bir elementtir. Demir bağışıklık sisteminin kuvvetlenmesi, asap mesajımı, dokulara oksijen taşınmasından, Deoksirübo Nükleik Asit, RNA ve protein birleşimi gibi bir hayli hayat için ehemmiyetli olan enzimin imal düzeyinde misyon almaktadır. Bu sebeple demir yetersizliği, özellikle sihrime çağındaki çocuklarda, ergenlik çağında ve bayanlarda gebelik yarıyılında ortaya çıkmaktadır.

Demir yetersizliği halsizlik, çarpıntı, konsantrasyon bozukluğu, asaplılık, bitkinlik saç dökülmesi, tırnaklarda çatlamalar ve buna eş bir hayli rahatsızlığa sebebiyet verir.

Demir yetersizliği dünyada çok sık tesadüfülen bir beslenme meseleyidir. Süt çocukları ve sihrime çağındaki çocuklar, hamileler, vejetaryen perhiz ile beslenenlerde daha sık beceriksizlik görülmektedir. Bayanlarda demir ambarları daha aza olduğu için hemen hemen her 3 bayandan birinde demir yetersizliğine bağlı anemi şikayeti görülmektedir. Bayanlarda fazla adet görmeye bağlı fazla kanama sebebiyle de demir yetersizliği görülebilmektedir.

Özellikle gıdaların demir içeriğinin az olması ve demirin bağırsaklardan emilmesinin çok efor olması nedeni ile demir yetersizliği sık görülmektedir. Bedenimizin demir lüzumunu karşılamada kullanılan en ehemmiyetli kaynaklar sırasıyla, et, karaciğer, yumurta, pekmez, kuru meyveler ve yeşil yapraklı sebzelerdir. Demir lüzumunu en iyi seviyede karşılayacak olan yiyecek karaciğerdir.

Yiyeceklerden alınan demirin emilimi eksiliyor

Yemeklerde içilen çay yiyecekten alınan demirin emilimini eksiltir. Çay, kahve ve kakao içerisinde bulunan bazı maddeler, demir emilimini yarı yarıya eksiltir. Bu sebeple yemelerin hemen üzerine içilen çay ve kahveden bırakmamız gerekir. Bünyeye fazla ölçüde demir almak damar sertliğine, hücrelerin yağlanmasına ve erken ihtiyarlamasına da neden olur. Demir aşırılığı kanser tehlikesini de çoğaldırdığı gibi siroz, şeker hastalığı, halsizlik, iştahsızlık, kalp gelişmesi, bulantı, kusma, soluk darlığı gibi rahatsızlıklara da sebebiyet vermektedir. İnsanların günlük alması gereken demir ölçüyü 10-15 mg’dır. Bebeklerde 1-2 mg, erişkin erkeklerde 10mg, bayanlarda 20mg, hamileliklerde ise 30-35 mg olarak nasihat edilir.

  

Yorum Yazın